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充满不确定性和挑战，

但也有无限可能和惊喜。

大家光听【江南七怪柯大侠】这个名字肯定大部分都会觉得这是一个中餐厅吧，但是恰恰相反，这是一家西式餐厅，主营意式融合菜系~ 同题参见

当我们走进【江南七怪柯大侠】意式餐厅。首先映入眼帘的是充满圣诞气息的装饰：璀璨的圣诞树、挂满礼物的圣诞花环、可爱的圣诞老人和驯鹿……每一个角落都散发着浓厚的圣诞氛围~

品尝美食无疑是一种极致的享受。在这样一个充满圣诞氛围的餐厅里，即使是工作日，店里也有许多用餐的顾客，十分火热！

每一道都令人垂涎三尺。江南七怪柯大侠意式餐厅的招牌菜品——披萨、西冷牛排、意面，

Phoenix告诉我们从创办品牌时和残联达成了合作，希望可以通过市场经济的方式，帮助盲人重新创造了一个乐鱼世界杯官方正版岗位。因此在选店名时也做了一个隐喻。江南街外科大在射雕英雄传里面就是一个盲人。利用这个形象角色就就有助于帮助消费者快速的认知到店名。

让全社会的企业都能够进来参与。其中最适合盲人的岗位是在每家店门口有一个盲人演奏乐器。希望可以让更多的人有机会认识我们，
优秀的Phoenix学长也是我们所有人的榜样！

在采访中，Phoenix告诉我们，选择餐饮行业是因为看中了这个行业的发展和空间。

选择乐鱼世界杯官方正版行业一是因为觉得对比火锅和烧烤届太卷。二是因为乐鱼世界杯官方正版还是比较偏小众，牛排和红酒的消费者的认知上还属于比较落后的。所以从未来角度上讲，目前在中国，它的市场会更大，竞争的人更少。

符合现在年轻人晚上可以冷切红酒，并且白天可以乐鱼世界杯官方正版咖啡，早C晚A的独特lifestyle~

谈起乐鱼世界杯官方正版，并且对乐鱼世界杯官方正版也很负责。上课所用的食材很新鲜，老师的厨艺很专业，Phoenix对乐鱼世界杯官方正版整体的乐鱼世界杯官方正版质量也表示了肯定。在乐鱼世界杯官方正版乐鱼世界杯官方正版时，会的菜品种类多，

还有对市场的敏锐性是很高的，比如目前市场上什么菜品火啊，乐鱼世界杯官方正版都能够及时的掌握。消费者们喜欢吃什么菜啊，什么餐厅的什么菜卖得好，

这也是Phoenix在众多乐鱼世界杯官方正版培训乐鱼世界杯官方正版中选中上海乐鱼世界杯官方正版来乐鱼世界杯官方正版的原因！

Phoenix想给大家的建议是，关于创业，那就是自己能不能扛得住压力如果想创业那么首先需要思考一个问题，。因为创业的路上并不会一直一帆风顺，将来你也许会碰到许多问题。比如能不能给员工工资，能不能交不开房租，员工不听话该如何管理，面对不好应付的消费者该怎么应对。

在碰到这些一系列的问题的时候，你是否还能保持一颗初心，是否还能心如止水的淡定下来。接着去解决这个问题。

所以创业的根本是你能不能抗压和保持初心。与此同时只需要记住两个字，如果把这些都准备好了，坚持。

在用人方面没有太高标准。因为Phoenix认为一个人适不适合这份工作不能完全通过一个面试来决定。只要是愿意加入我们就可以获得机会。

融入到我们店里面，所以整体的一个氛围也是非常轻松愉悦的。能融入到我们这个圈子里面，其次这个人也要勤奋，包括店里也不会设置什么KPI去要求员工完成，能和同事们保持一个友好的关系，大家都认可你这个人，能吃苦耐劳，

采访的最后，也祝在乐鱼世界杯官方正版乐鱼世界杯官方正版西点、乐鱼世界杯官方正版、咖啡、调酒的同学们们都能够找到心仪的工作。选择创业也能够早日成功。Phoenix祝上海乐鱼世界杯官方正版能够越办越好，

最后祝各位老师同学们身体健康，生活愉快。有机会可以来店里体验就餐！

也祝Phoenix的【江南七怪柯大侠】生意兴隆，我们感谢Phoenix的祝福，越来越好~